Učinak maslaca na tijelo: koliko je koristan?
Zbog aktivnih trendova prema niskokaloričnim i bezmasnim dijetama, mnogi ljudi napuštaju maslac, smatrajući ga “masnim” proizvodom. Međutim, masti su neophodne za pravilan rad našeg probavnog trakta.
Izbacivanjem masnoća iz prehrane tijelo će početi proizvoditi vlastiti unutarnji kolesterol kako bi reguliralo njegovu razinu, što može dovesti do razvoja ateroskleroze. Osim toga, masti su neophodne za normalan razvoj reproduktivnog sustava kod djece.
Birajte maslac domaćih proizvođača s udjelom masti od 82,5%. Preporuča se uključiti 5-10 g maslaca u dnevnu prehranu za odrasle i 10-20 g za djecu do 14 godina.